Yucatán Usulü Kanatlar
Alitas Yucatécas
€14
Coyote · İbiza
Narenciye reduksiyonu, achiote ve kavrulmuş susam ile kanatlar.
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ63%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Narenciye ve achiote baharatlarıyla marine edilmiş, ardından pişirilip bir redüksiyon ve kavrulmuş susam tohumlarıyla tamamlanmış tavuk kanatları.
- Mutfak
- Meksika (Yucatecan)
- Köken
- Yucatán Yarımadası, Meksika
Tipik malzemeler
- tavuk kanatları
- achiote
- narenciye suyu
- susam tohumları
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?