Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 400 г
- Білки19%
- Жири36%
- Вуглеводи45%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Перуансько-китайська страва смаженого рису з шматочками качки, соєвим соусом та ароматними спеціями.
- Кухня
- Перуанська (Chifa)
Типові інгредієнти
- качка
- рис
- соєвий соус
- зелена цибуля
- яйце
- імбир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Перу
Про класичну страву arroz chaufa. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Перу
Вам сподобалася страва?