Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti36%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Peruansko-kinesko fuzija jelo od prženog pirinča sa komadićima patke, soja sosom i aromatičnim začinima.
- Kuhinja
- Peruvian (Chifa)
Tipični sastojci
- patka
- pirinač
- soja sos
- vrhovi luka
- jaje
- đumbir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Peru
O klasičnom jelu arroz chaufa. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Peru
Je li vam se svidjelo jelo?