Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un orez prăjit de fuziune peruano-chineză, cu bucăți de rață, sos de soia și condimente aromatice.
- Bucătărie
- Peruviană (Chifa)
Ingrediente tipice
- rață
- orez
- sos de soia
- ceapă verde
- ou
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Peru
Despre clasicul arroz chaufa. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Peru
Ți-a plăcut preparatul?