Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß19%
- Fett36%
- Kohlenhydrate45%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein peruanisch-chinesisches Fusion-Reisgericht mit Entenstücken, Sojasauce und aromatischen Gewürzen.
- Küche
- Peruanisch (Chifa)
Typische Zutaten
- Ente
- Reis
- Sojasauce
- Frühlingszwiebeln
- Ei
- Ingwer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Peru
Über den Klassiker Chaufa Reis. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Peru
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