Зморшкувата картопля
Papas Arrugadas
9,50 EUR
92Ocho · Ібіца
Відварна картопля, що подається з соусом мохо пікон.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 400 г
- Білки7%
- Жири38%
- Вуглеводи55%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька молода картопля, відварена у сильно солоній воді до появи зморшок на шкірці, подається з гострим червоним соусом.
- Кухня
- Іспанська (Канарські острови)
- Походження
- Канарські острови
Типові інгредієнти
- картопля
- часник
- паприка
- олія
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?