Кістковий мозок
Bone marrow
6 EUR
The Grand Helsinki · Гельсінкі
Кістковий мозок та хліб на заквасці.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки8%
- Жири77%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечений яловичий кістковий мозок, що подається разом із підсмаженим хлібом на заквасці.
Типові інгредієнти
- яловичий кістковий мозок
- хліб на заквасці
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Кістковий мозок: де ще скуштувати Назад до меню The Grand Helsinki