Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки8%
- Жиры77%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный говяжий костный мозг, подается с поджаренным хлебом на закваске.
Типичные ингредиенты
- говяжий костный мозг
- хлеб на закваске
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Костный мозг: где ещё попробовать Назад к меню The Grand Helsinki