Midollo osseo
Bone marrow
6 €
The Grand Helsinki · Helsinki
Midollo osseo e pane a lievitazione naturale.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine8%
- Grassi77%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Midollo di bue arrostito servito insieme a pane di lievito madre tostato.
Ingredienti tipici
- midollo di bue
- pane di lievito madre
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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