Паризька картопля з трюфельним соусом голландез
Pariisinperunoita ja tryffelihollandaise
8 EUR
Mat Distrikt · Гельсінкі
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки4%
- Жири75%
- Вуглеводи21%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Маленька відварена або припущена молода картопля, що подається з насиченим соусом голландез зі смаком трюфеля.
Типові інгредієнти
- молода картопля
- жовтки
- вершкове масло
- трюфель
- лимон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?