Pariser Kartoffeln mit Trüffel-Hollandaise
Pariisinperunoita ja tryffelihollandaise
8 €
Mat Distrikt · Helsinki
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß4%
- Fett75%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, gekochte oder sautierte neue Kartoffeln, serviert mit einer reichhaltigen, trüffelhaltigen Hollandaise-Sauce.
Typische Zutaten
- Neue Kartoffeln
- Eigelb
- Butter
- Trüffel
- Zitrone
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?