Смажене філе північного оленя з ялівцевим диким соусом
Paahdettua poronfileetä, katajanmarja-riistakastiketta L/G
36,50 EUR
Mamma Rosa · Гельсінкі
Смажене філе північного оленя, що подається з ялівцевим соусом для дичини.
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 350 г
- Білки31%
- Жири62%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Запечена вирізка північного оленя, що подається з традиційним соусом для дичини з ароматом ягід ялівцю.
- Кухня
- Фінська
- Походження
- Фінляндія
Типові інгредієнти
- філе північного оленя
- ягоди ялівцю
- бульйон для дичини
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?