Жареное филе оленя с можжевеловым дичь-соусом
Paahdettua poronfileetä, katajanmarja-riistakastiketta L/G
36,50 €
Mamma Rosa · Хельсинки
Жареное филе оленя, подаваемое с можжевеловым соусом для дичи.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки31%
- Жиры62%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Жареная оленина, подаваемая с традиционным дичью соусом с добавлением ягод можжевельника.
- Кухня
- Финская
- Происхождение
- Финляндия
Типичные ингредиенты
- оленина
- ягоды можжевельника
- бульон из дичи
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?