Холодна рожева качиня грудка
KALTE ROSA ENTENBRUST
17 EUR
Wildmoser · Грац
Холодна качиня грудка з ожиновою глазур'ю, смаженими горіхами та гірчичним кавіаром.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки19%
- Жири68%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана холодна качиня грудка, що подається зі солодким ожиновим глазурованим соусом, хрусткими горіхами та гірчичним кавіаром.
- Кухня
- Сучасна європейська
Типові інгредієнти
- качиня грудка
- ожиновий глазур
- смажені горіхи
- гірчичний кавіар
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?