ZIMNA PIERŚ KACZKI
KALTE ROSA ENTENBRUST
17 €
Wildmoser · Graz
Zimna pierś kaczki z polewą z jeżyn, prażonymi orzechami i kawiorem musztardowym.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko19%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany13%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona zimna pierś kaczki podawana ze słodką glazurą z jeżyn, chrupiącymi orzechami i kawiorami musztardowymi.
- Kuchnia
- nowoczesna europejska
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- glazura z jeżyn
- prażone orzechy
- kawior musztardowy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?