Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки14%
- Жири82%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Пікантна намазка з м'яса сірої куропатки, часто приправлена спеціями.
- Кухня
- Французька (вплив)
Типові інгредієнти
- куропатка
- вершкове масло
- вершки
- шалот
- коньяк
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?