Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini14%
- Masti82%
- Ugljikohidrati4%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slano namaz od mljevenog mesa partridge-a, često začinjeno začinskim biljem.
- Kuhinja
- Francuski (utjecaj)
Tipični sastojci
- partridge
- maslac
- pavlaka
- šalot
- cognac
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?