Глазурована іберійська свинина сате з гриль-салатними серцевинами
Presa ibérica glaseada con saté y cogollos de lechuga a la brasa
26 EUR
Restaurante Ruta del Azafrán · Гранада
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки24%
- Жири60%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз іберійської свинини, приготований з солодким або пікантним глазурованим соусом, подається з соусом у стилі сатай та обпаленим салатом.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійська свинина presa
- соус сатай
- салат
- глазур
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?