Глазированная иберийская свинина сате с листьями салата на гриле
Presa ibérica glaseada con saté y cogollos de lechuga a la brasa
26 €
Restaurante Ruta del Azafrán · Гранада
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры60%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб иберийской свинины, приготовленный со сладкой или пряной глазурью, подается с соусом сатай и обожженным салатом.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная преса
- соус сатай
- салат
- глазурь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?