Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 250 г
- Білки21%
- Жири77%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситна страва, що поєднує грудку качки та фуа-гра, часто подається обсмаженою на сковорідці.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- грудка качки
- foie gras
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?