Маринована щока тунця на м'ятній золі
Marinated tuna cheek on mint ash
22 EUR
Carmen Mirador De Aixa · Гранада
- Риба
- Соя
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки45%
- Жири51%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
М'ясо щоки тунця, замариноване та подане з декоративним попелом із сушеної м'яти.
- Кухня
- Сучасна європейська
Типові інгредієнти
- щока тунця
- м'ята
- оливкова олія
- цитрусовий сік
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?