Галісійські рапани (Pollicipes pollicipes)
Percebes gallegos (Pollicipes pollicipes)
Bar FM · Гранада
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 300 г
- Білки73%
- Жири23%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Високоцінні ракоподібні, зібрані з кам'янистих берегів, зазвичай відварені в морській воді для збереження їхнього природного смаку.
- Кухня
- Іспанська (Галісійська)
- Походження
- Галісія, Іспанія
Типові інгредієнти
- морські ящірки
- морська сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?