Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Salimbotcca

Salimbotcca

SALTIMBOCCA

26 EUR

Al Castello · Гент

Теляче філе з сиром, шалфеєм та пармською шинкою.

Харчова цінність

≈ 500 ккална порцію близько 300 г
  • Білки31%
    31%
  • Жири61%
    61%
  • Вуглеводи8%
    8%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Телячі відбивні з шалфеєм та шинкою, обсмажені на сковорідці.

Кухня
Італійська

Типові інгредієнти

  • телятина
  • пармська шинка
  • шалфей
  • сир

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Італія

Сальтімбокка
© Alec Vuijlsteke · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Походження
Італія

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Salimbotcca: де ще скуштувати Назад до меню Al Castello