SALTIMBOCCA
Filet de vițel cu brânză, salvie și șuncă de Parma.
26 EUR
Al Castello · Gent
Kalfslapje met kaas, salie en parmaham.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine31%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cotlete de vită cu salvie și șuncă curată, apoi rumenite în tigaie.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vițel
- șuncă parma
- salvie
- brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
SALTIMBOCCA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Al Castello