Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti61%
- Ugljikohidrati8%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Teleći odrezci sa žalfijom i sušenom šunkom, zatim prženi na tavi.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- teleće meso
- parma ham
- žalfija
- sir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
SALTIMBOCCA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Al Castello