Іберійська свиняча вирізка bellota
Lomito ibérico de bellota
12 EUR
Tabarca Cucina Iberica · Генуя
- Злаки, що містять глютен
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки23%
- Жири77%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана свиняча корейка від іберійських свиней, вигодуваних на жолудях, відома своєю мармуровістю.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча корейка
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?