Meşe palamudu ile beslenen İberik domuz bonfile
Lomito ibérico de bellota
€12
Tabarca Cucina Iberica · Cenova
- Glüten içeren tahıllar
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ77%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Mermer dokusuyla bilinen, meşe palamudu ile beslenen İber domuzlarından elde edilen ince dilimlenmiş domuz bonfile.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- iberian pork loin
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?