Свіжа паста тренетте з молюсками вонголе та ботаргою
Trenette di pasta fresca,vomgole e bottarga
16 EUR
Ostaia Du Richetto · Генуя
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки19%
- Жири29%
- Вуглеводи52%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа паста у формі стрічок, змішана з молюсками та посипана тертою ікрою в'яленої риби.
- Кухня
- Італійська (Лігурійська)
- Походження
- Лігурія
Типові інгредієнти
- паста trenette
- молюски
- bottarga
- часник
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?