Frische Trenette-Pasta mit Venusmuscheln und Bottarga
Trenette di pasta fresca,vomgole e bottarga
16 €
Ostaia Du Richetto · Genua
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß19%
- Fett29%
- Kohlenhydrate52%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Bandnudeln, vermengt mit Venusmuscheln und getoppt mit geriebenem gesalzenem Fischrogen.
- Küche
- Italienisch (Ligurisch)
- Herkunft
- Ligurien
Typische Zutaten
- Trenette-Pasta
- Venusmuscheln
- Bottarga
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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