Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири70%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Великі риби-ланцети, приготовані з смужками жиру (lardellato), щоб м'ясо залишалося соковитим під час приготування.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- риба-ланцет
- свинячий жир
- оливкова олія
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?