Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß30%
- Fett70%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große Lanzenguappas, zubereitet mit Speckstreifen (lardellato), um das Fleisch während des Kochens saftig zu halten.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Lanzenguappas
- Schweinefett
- Olivenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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