Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры70%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная рыба ленточная, приготовленная с полосками жира (lardellato), чтобы мясо оставалось сочным во время приготовления.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- ленточная рыба
- свиной жир
- оливковое масло
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?