Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки38%
- Жири60%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Голуб, подається на кістці, зазвичай запечений, щоб підкреслити текстуру м'яса.
- Кухня
- Французька (ельзаська)
Типові інгредієнти
- голуб
- вершкове масло
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?