Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko38%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany2%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gołąb podawany na kości, zazwyczaj pieczony, aby podkreślić teksturę mięsa.
- Kuchnia
- Francuska (alsacka)
Typowe składniki
- gołąb
- masło
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?