Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine38%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Porumbel servit cu os, de obicei prăjit pentru a evidenția textura cărnii.
- Bucătărie
- Franceză (alsaciană)
Ingrediente tipice
- porumbel
- unt
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?