bavette de bœuf à l’échalote
Яловичий стейк з ешалотом
21 CHF≈ 22,66 EUR
Au Pied de Cochon · Женева
Bavette de bœuf à l’échalote подається з обсмаженою картоплею та міксом овочів.
Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 450 г
- Білки21%
- Жири55%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стейк з яловичини (skirt steak), що подається з соусом на основі шалоту, у супроводі обсмаженої картоплі та мікс-овочів.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина bavette
- шалот
- картопля
- мікс-овочі
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?