bavette de bœuf à l’échalote
Говяжья диафрагма с шалотом
21 CHF≈ 22,66 €
Au Pied de Cochon · Женева
Bavette de bœuf à l’échalote подается с жареным картофелем и миксом овощей.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры55%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стейк из мачете (bavette), подаваемый с соусом на основе шалота, в сопровождении обжаренного картофеля и смеси овощей.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говядина bavette
- шалот
- картофель
- смесь овощей
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?