bavette de bœuf à l’échalote
Rindfleisch mit Schalotten.
21 CHF≈ 22,66 €
Au Pied de Cochon · Genf
Bavette de bœuf à l’échalote serviert mit Bratkartoffeln und gemischtem Gemüse.
Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß21%
- Fett55%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Skirt Steak serviert mit einer Schalotten-Sauce, begleitet von sautierten Kartoffeln und gemischtem Gemüse.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Rinderbavette
- Schalotten
- Kartoffeln
- gemischtes Gemüse
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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