Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки16%
- Жири80%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Охолоджена страва з приправленої качиної печінки, яка була приготована та спресована у формі террину.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- качиня печінка
- яйця
- вершки
- шалот
- коньяк
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?