Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko16%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Schłodzone danie wykonane z doprawionej wątróbki kaczki, która została ugotowana i uformowana w kształt terrine.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- wątróbka kaczki
- jajka
- śmietanka
- szalotka
- koniak
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?