Маленька порція медальйонів зі свинячої вирізки в вершково-кальвадосовому соусі, з домашньою Spätzle та салатом
Kleine Portion Medaillons von der Schweinelende an Calvadosrahm, dazu hausgemachte Spätzle & Salat
16,30 EUR
Zum Eichkatzerl · Франкфурт-на-Майні
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки22%
- Жири56%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна свиняча вирізка, приготована у вершковому соусі з додаванням бренді Calvados, подається з яєчною локшиною та салатом.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- свиняча вирізка
- calvados
- вершки
- spätzle
- салат
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?