Porție mică de medallion de mușchi de porc în sos de smântână cu Calvados, alături de Spätzle artizanale și salată
Kleine Portion Medaillons von der Schweinelende an Calvadosrahm, dazu hausgemachte Spätzle & Salat
16,30 EUR
Zum Eichkatzerl · Frankfurt pe Main
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Medalion de porc fraged gătit într-un sos de smântână aromatizat cu brandy Calvados, servit cu tăiței de ou și salată.
- Bucătărie
- Germană
Ingrediente tipice
- mușchi de porc
- calvados
- smântână
- spätzle
- salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?