Kleine Portion Medaillons von der Schweinelende an Calvadosrahm, dazu hausgemachte Spätzle & Salat
16,30 €
Zum Eichkatzerl · Frankfurt am Main
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß22%
- Fett56%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Zarte Schweinemedaillons in einer mit Calvados verfeinerten Cremesauce, serviert mit Eiernudeln und Salat.
- Küche
- Deutsch
Typische Zutaten
- Schweinefilet
- Calvados
- Sahne
- Spätzle
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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