Spaghetti alla carbonara
Спагеті карбонара з гуанчале та пекоріно
13 EUR
Trattoria Rustica · Франкфурт-на-Майні
Спагеті з гуанчале, яйцем та Pecorino Romano.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки16%
- Жири53%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична римська страва з пасти, приготована шляхом змішування спагеті з яйцями, твердим сиром та в'яленою свинячою щокою.
- Кухня
- Італійська (Римська)
- Походження
- Рим, Італія
Типові інгредієнти
- спагеті
- guanciale
- яйце
- pecorino romano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Spaghetti alla carbonara: де ще скуштувати Назад до меню Trattoria Rustica