Catalana in coccio
8,50 EUR
Restaurant Il Doge · Франкфурт-на-Майні
Каталонський крем із карамелізованою цукровою скоринкою.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки7%
- Жири47%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений заварний десерт, вкритий шаром твердого карамелізованого цукру.
- Кухня
- Іспанська (каталонська)
- Походження
- Каталонія, Іспанія
Типові інгредієнти
- молоко
- яєчні жовтки
- цукор
- кориця
- лимонна цедра
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?