Catalana in coccio
8,50 EUR
Restaurant Il Doge · Frankfurt pe Main
Crema Catalana cu crustă de zahăr caramelizat.
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine7%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert bogat pe bază de budincă, acoperit cu un strat de zahăr caramelizat dur.
- Bucătărie
- Spaniolă (Catalană)
- Origine
- Catalonia, Spania
Ingrediente tipice
- lapte
- gălbenușuri de ou
- zahăr
- scorțișoară
- coajă de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?