Catalana in coccio
8,50 €
Restaurant Il Doge · Франкфурт-на-Майне
Каталонский крем с карамелизированной сахарной корочкой.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки7%
- Жиры47%
- Углеводы46%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный заварной десерт, покрытый слоем твердого карамелизированного сахара.
- Кухня
- Испанская (каталонская)
- Происхождение
- Каталония, Испания
Типичные ингредиенты
- молоко
- яичные желтки
- сахар
- корица
- лимонная цедра
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?