Catalana in coccio
8,50 €
Restaurant Il Doge · Frankfurt nad Menem
Crema Catalana z karmelizowaną skorupką cukrową.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko7%
- Tłuszcz47%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Bogaty deser budyniowy przykryty warstwą twardego, skarmelizowanego cukru.
- Kuchnia
- Hiszpańska (katalońska)
- Pochodzenie
- Katalonia, Hiszpania
Typowe składniki
- mleko
- żółtka jaj
- cukier
- cynamon
- skórka z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?