Lomo Saltado з фетучіні а ла Уакачіна
Lomo Saltado con Fettuchini a la Huacachina
35,50 EUR
La Cevi · Франкфурт-на-Майні
Яловиче філе з цибулею, томатами та соєвим соусом, подається з фетучіні в сирно-чилі соусі.
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Соя
- Молоко
- Діоксид сірки та сульфіти
Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Перу
Про класичну страву Ломо сальтадо. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Перу
Докладніше
Ломо сальтадо — популярна традиційна перуанська, смажена страва, що є смаженими смужками філейної частини (або іншого яловичого стейка) з цибулею, помідорами, картоплею фрі та іншими інгредієнтами; і зазвичай подається з білим рисом.
Уривок зі статті Вікіпедії «Ломо сальтадо» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?