Смажені квіти з моцарелою та анчоусами (сезонні)
Fiori fritti con mozzarella e acciughe (stagionali)
13 EUR
Trattoria Maga Mago · Флоренція
Смажені квіти цукіні, начинені моцарелою та анчоусами.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки12%
- Жири59%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Seasonal zucchini flowers that are stuffed with cheese and anchovies, then coated in batter and deep-fried. This appetizer is characterized by a crispy texture and salty flavor.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- zucchini flowers
- mozzarella
- anchovies
- flour
- oil
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?